İçindekiler:
- Incir reçeli Şekerlenirse ne olur?
- Incir reçeli Şekerlenmemesi için ne yapmalı?
- Bir reçel neden şekerlenir?
- Şekerle en reçele ne yapılır?
- Bal Şekerlenmemesi için ne yapmak lazım?
- Evde bal nasıl saklanır?
Incir reçeli Şekerlenirse ne olur?
Reçelin şekerlenmesi halinde yapılabilecek farklı işlemler vardır. Eğer şekerlenme miktarı çok fazla değilse ve yeni başlamışsa, o bölgeyi alarak atabilir ya da sıcak bir su içerisinde kavanoz ile birlikte bekletebilirsiniz. Ancak fazla ise reçel içerisine bir miktar su ekleyerek yeniden kaynatabilirsiniz.
Incir reçeli Şekerlenmemesi için ne yapmalı?
Kışa saklanacak reçellerin
şekerlenmemesi için içine limon ya da limon tuzu katılmalıdır.
Bir reçel neden şekerlenir?
Reçeller neden küflenir ve
şekerlenir? Sıcaklığı, doğru saklamamak, içerisine ıslak kaşık vs daldırmak, doğru koşullarda muhafaza etmemek... Bunların hepsi şekerlenme ve küflenmeye
neden olan nedenler. ... Yine sıcaklık ve kullanılan kapların
reçel saklamaya uygun olmayışları da reçelin küflenmesine
neden oluyor.
Şekerle en reçele ne yapılır?
Reçeliniz çoğu kısmı şekerlenmiş ise su ve limon suyu ekleyerek kaynatın. Su ve limon suyu şekerlenmenin tamamına alacak ve
reçelin eskisi gibi olacaktır.
Bal Şekerlenmemesi için ne yapmak lazım?
İçine reçel ya da
bal kavanozunu oturtun. Kabın ateşe dayanıklı olması
lazım çünkü bir süre ateşte kaynatacağız. Kısık ateşte kabı kısa süre kaynatın. Şekerlenen kavanoz hızlı bir şekilde ilk günkü haline dönecektir.
Evde bal nasıl saklanır?
Bal, tercihen cam kavanozlarda saklanmalı ve kavanoz kapakları sıkıca kapatılmalıdır.
Bal, güneş ışığından ve sıcaktan korunmalıdır.
Bal, buzdolabına konulmamalı ve aşırı soğuktan da korunmalıdır.
Bal, için en ideal ısı oda sıcaklığıdır.