İçindekiler:
- Fırında makarnanın yanına hangi çorba gider?
- Raviolinin yanına ne gider?
- Ravioli hamuru nasıl olur?
Fırında makarnanın yanına hangi çorba gider?
Kolay bir şekilde hazırlanan domates
çorbası,
makarnadan önce yenildiğinde bağırsakların çalışmasını destekler. Başlangıç olarak hazırlayabileceğiniz bir diğer seçenek ise mercimek çorbasıdır.
Makarnanın yanına domates, mercimek veya ezogelin
çorbası hazırlayarak nefis bir başlangıç yapabilirsiniz.
Raviolinin yanına ne gider?
Raviolinin içi yumuşak ve hafif sulu olmalıdır çünkü. Bu yüzden
yanına mutlaka beyaz peynir gibi yumuşak bir peynir ekleyin. Ben peynir ve cevizi birbirine çok yakıştırdığım için üzerine ceviz de serptim, çok lezzetli oldu. Bu ikilinin uyumuna inanıyorsanız siz de deneyebilirsiniz.
Ravioli hamuru nasıl olur?
RAVİOLİ TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
Ravioli hamuru için; un ve irmik ununu geniş bir karıştırma kabına alın. Tuzu katın. Tek tek eklediğiniz yumurtalarla
hamuru kıvam alana kadar yoğurun. Streç filmle sarıp 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.