İçindekiler:
- Fırında erişte Makarnası nasıl yapılır?
- Fırında ev makarnası nasıl yapılır?
- Kaşarlı erişte nasıl yapılır?
- Erişte tavada nasıl kızartılır?
Fırında erişte Makarnası nasıl yapılır?
Haşladığımız
eriştenin yarısı borcama konur. Hazırladığımız peynirli sosun yarısı üzerine gezdirilir.
Eriştenin diğer yarısı tepsiye ilave edilir, tekrar hazırladığımız sosun hepsi üzerine dökülür. Küçük küçük tereyağı parçaları üzerine ilave edilir. 250 derece
fırında pişirilir.
Fırında ev makarnası nasıl yapılır?
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan
makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.
Makarnayı, pişireceğiniz
fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece
fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin.
Kaşarlı erişte nasıl yapılır?
Kaynar suya.haşlandıktan sonra süzüp soğuk sudan geçiriyoruz.Tavamızda tereyağını eritip eriştelerimizi döküyoruz ,Pul biber ve tuzunu ekliyoruz.
Kaşar peynirlerimizi ilave edip üç dört dakka kavuruyoruz. Peynirler eridikten sonra ince kıyılmış maydanozları ekliyoruz. Servise hazır.
Erişte tavada nasıl kızartılır?
Haşlanan erişteleri süzgeçten geçirin ve soğuk suya tutun ki eriştelerin yapışmasını önlüyor.
Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip iyice kızdırın . Sonra eriştelerin yarısını
tavaya yayıyoruz . Üzerine peynir kaşar rendesi ekleyip kalan erişteleri üstüne ilave edip arkalı önlü kızartın .