İçindekiler:
- Elmalı kurabiye sirke konur mu?
- Kurabiye hamuru buzdolabında bekler mi?
- Kurabiye hamuru dağılıyor ne yapmak gerekir?
- Kurabiye hamuru bir gün önceden yapılır mı?
- Kurabiye hamuru bozulur mu?
Elmalı kurabiye sirke konur mu?
1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri. 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz. 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt (yarım su bardağı katı kısmından) 1 yemek kaşığı
elma sirkesi.
Kurabiye hamuru buzdolabında bekler mi?
Kurabiye hamurunu muhafaza etmenin en sağlıklı yolu derin dondurucudur. Eğer birkaç gün içinde tüketebilecekseniz bu durumda yalnızca buzdolabına almanız yeterli olacaktır.
Dolapta bekletilen süre boyunca üzerini kapalı tutmayı ihmal etmemelisiniz aksi halde kuruyacaktır.
Kurabiye hamuru dağılıyor ne yapmak gerekir?
Bu şekilde homojen kıvamlı bir
kurabiye hamuru elde edilemiyor ve
kurabiye hamuru pişirilirken
dağılıyor ve yayılıyor. Bu nedenle özellikle sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı kullandığınız hamurlarda un miktarını gerektiği kadar koyun, dilerseniz kıvamını biraz daha toparlaması için nişastadan yardım alın.
Kurabiye hamuru bir gün önceden yapılır mı?
Misafirlere, canınız çektiğinde hemen pişirmek için
kurabiye hamurlarını
önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz.
Kurabiye hamuru bozulur mu?
Tatlı yada tuzlu istediğiniz
kurabiye hamurunu yapın.
Hamurun yarısını dilerseniz pişirin yarısını da buzdolabı poşetine koyup buzluğa atın. Bir kaç gün içinde istediğiniz zaman çıkarıp çözülünce top top yapıp pişirin. Tadında hiç bozulma olmuyor.