İçindekiler:
- Ali nazik nasıl yapılır yoğurtlu?
- Ali nazik etli mi kıymalı mı?
Ali nazik nasıl yapılır yoğurtlu?
Yoğurtlu Alinazik Nasıl Yapılır?- Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup kıyın. Sivribiber, arnavutbiberi ve soğanı temizleyip kıyın. ...
- Bir tavada sadeyağı eritip kıymayı hafif sulu kalacak şekilde kavurun. ...
- Tuz ekleyip karıştırın ve tavayı ocaktan alın. ...
- Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp kıymayı ilave edin.
Ali nazik etli mi kıymalı mı?
Alinazik, et ve patlıcanla yapılan bir yemektir. Gaziantep yöresine ait olan bu yemeğin sevdalısı çoktur. Aslında bir ana yemektir; ancak bazen soğuk meze olarak da servis edilebilir. Genelde
kıymalı etle yapılır ancak gerçek
alinazik parça etle yapılandır.