İçindekiler:
- Cezve ile Türk kahvesi nasıl yapılır?
- Küçük fincanda Türk kahvesi nasıl yapılır?
- Kahve Karıştırılmalı mı?
Cezve ile Türk kahvesi nasıl yapılır?
Cezvenin içerisine her fincan
kahve için; bir fincan su, 2 çay kaşığı
kahve ve şeker koyun. İyice karıştırın, cezveyi kısık ateşe yerleştirin ve yavaşça kaynama derecesine getirin.
Kahve ne kadar ağır yani kısık ateşte pişerse o kadar lezzeti artar.
Küçük fincanda Türk kahvesi nasıl yapılır?
Yapılışı:- Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın.
- Kısık ateşte yüzeyindeki köpük hafifçe kabarıncaya kadar bekletin.
- Köpüklü kısmını kaşık yardımıyla fincana alın, bir kez daha aynı işlemi yapın.
- Cezveyi yeniden ateşe koyup kısık ateşte kaynayınca fincanın kenarından boşaltın.
Kahve Karıştırılmalı mı?
Bol Köpüklü Türk
Kahvesi (Püf Noktaları İle) Tarifi Yapılışı Malzemeleri koyduktan sonra
kahveyi orta ateşte pişiriyoruz, ama
kahveyi kesinlikle karıştırmamalısınız. Ne başta ne pişirirken.
Kahveyi karıştırırsanız az köpüklü olur.