İçindekiler:
- Yazın kaç saatte yoğurt mayalanır?
- Süt mayalama kaç saat?
Yazın kaç saatte yoğurt mayalanır?
Aslına bakılırsa ideal oda sıcaklığı yakalandığı vakit,
yaz ya da kış fark etmeden ortak şekilde belli bir sürede
yoğurt mayalanır. Bu bağlamda 45 ya da 50 santigrat derecede fırın ve benzeri cihazlar üzerinden
yoğurt mayalanır. Bu mayalama için ise ortalama 3,5 veya 4
saat kadar yeterli olacaktır.
Süt mayalama kaç saat?
Yoğurt ne kadar sürede mayalanır: 1 litre
süte 1 yemek kaşığı yoğurt koyarsanız 5 - 6
saatte yoğurdunuz mayalanmış olur. Şayet 1 litre
süte 1 şeker kaşığı yoğurt koyarsanız 12
saatte yoğurdunuz mayalanır. Yoğurdun oluşmasında
sütün sıcaklığı, mayanın oranı ve kabın ısısı belirleyici etkendir.