İçindekiler:
- Hünkâr Beğendi adı nereden geliyor?
- Hünkâr Beğendi yanına ne gider?
- Hünkar beğendi Nedir anlamı?
- Hünkar beğendi yemeği nasıl ortaya çıktı?
Hünkâr Beğendi adı nereden geliyor?
Anlatılana göre
hünkar beğendi isminin hikayesi III. Napolyon'un eşi Eugénie de Montijo'dan geliyor. Dönemin padişahı Abdülaziz, Napolyon ve eşini saraya davet eder. ... O günden sonra bu yemeğin adı “
Hünkâr Beğendi” olarak kalır.
Hünkâr Beğendi yanına ne gider?
Hünkar Beğendinin Yanında Ne Gider? Tam Not Alacak 10 Nefis Tarif- Hünkar Beğendi Yanında Ne Yenir? ...
- 1) Sarımsaklı Un Çorbası
- 2) Harika Sebze Çorbası (Denemeyen Kalmasın)
- 3) Yoğurtlu Dövme Çorbası
- 4) Fırında Yoğurt Soslu Patates.
- 5) Kebapçı Ezme Salatası
- 6) Haydari.
- 7) Garnitürlü Pirinç Pilavı
Daha fazla öğe...
Hünkar beğendi Nedir anlamı?
Aşçının Osmanlı mutfağında yaptığı beşamel sosu, Türk aşçının dikkatini çekti. Ve hazırladığı patlıcan közünün üzerine döktü.
Sultan yediği yemeği çok
beğendi. Yemeğin adı o günden itibaren
hünkar beğendi yemeği oldu.
Hünkar beğendi yemeği nasıl ortaya çıktı?
Aşçısı matbahta (mutfakta) beşamel sos hazırlarken, Osmanlı aşçısının dikkatini çekti ve Osmanlı aşçısı beşamel sosa közlenmiş patlıcan katarak bir deneme yaptı. Üstüne imparatorluğun tarih boyunca pek sevdiği eti de ekledi ve padişaha sundu. Padişah
yemeği çok sevdiğinden, yemeğin adı
hünkar beğendi oldu.