İçindekiler:
- Kefir nasıl bir içecek?
- Limonla kefir nasıl yapılır?
Kefir nasıl bir içecek?
Kefir, Keçi veya inek sütünden özel
bir maya mantarıyla yapılan, tadı ayrana benzeyen, ekşimsi
bir içecektir. Kafkasya kökenli
kefir, Rusça da “keyif veren” anlamına geliyor.
Limonla kefir nasıl yapılır?
Öncelikle kavanozunuzun iyice temiz olduğundan emin olun. İçine şekeri ve
kefir tanelerini koyun. Şeker ve tanelerin üzerine dilediğiniz meyveyi ve
limon dilimlerini yerleştirin. Üzerine oda sıcaklığındaki suyu ilave edip ağzını streç filmle kapatın.