İçindekiler:
- Pet şişeye yaprak nasıl konulur?
- Bidonda asma yaprağı nasıl saklanır?
- Yaprak en iyi nasıl saklanır?
- Salamura asma yaprağı nasıl yapılır?
- Üzüm yaprağı şişeye nasıl koyulur?
Pet şişeye yaprak nasıl konulur?
Pet Şişede Yaprak Saklama Tarifi Nasıl Yapılır?- Asma yapraklarını pet şişeye taze dalından toplandığı şekilde hiçbir malzeme eklemeden doldurup şişenin ağzını iyice kapatın.
- Senelerce bozulmadan saklayabilirsiniz.
- Kullandığınız zaman şişeyi kesip yaprakları kaynamış suda haşlayın.Ve kullanıma hazır. Afiyet olsun.
Bidonda asma yaprağı nasıl saklanır?
Salamura En klasik ve uzun süre dayanan
saklama yöntemidir. Bu yöntemde
asma yaprakları tuzlanır, bidonlara veya kavanozlara basılır. Salamura yapılacak yaprakların sapları uzun olmalıdır.
Yapraklar kaynar tuzlu suyun içinde kısa bir süre bırakılır.
Yaprak en iyi nasıl saklanır?
İşte, asma yaprağını buzlukta saklama yöntemleri;- Yapraklar iyice yıkanır ve suyu süzülür. 100 adet yaprak üst üste konulur.
- Yapraklar kaynar suya alınır ve ters yüz edilir. ...
- Yaprakları süzülüp soğutulduktan sonra bir pişirimlik olacak şekilde ayrılır ve buzdolabı poşetlerine doldurulur.
Daha fazla öğe...
Salamura asma yaprağı nasıl yapılır?
Salamura yapılacak yapraklar ince ve damarsız olmalıdır.
Asma yapraklarını geniş bir tepsiye ya da temiz bir plastik kaba yerleştirin. İçme suyunu tencerede kaynatıp içine tuzu ve limon tuzunu ekleyin. Tuzlu suyu yaprakların üzerine döküp tepsinin ya da kabın üzerini bir tepsiyle kapatarak 12 saat kadar bekletin.
Üzüm yaprağı şişeye nasıl koyulur?
Önce
asma yaprakları küçük sap kısımlarını bıçakla kesiyoruz .
Yaprakları yıkamıyoruz .
Şişenin ağzından geçecek şekilde tek
yaprağı üçe dörde rulo şekilde kıvırıp dolduruyoruz
şişeyi bu şekilde
yapraklar bitene kadar dolduruyoruz yine gazete dışını sarıp poşete koyup en az bir ay bekletiyoruz.