Kıymalı yaprak içi nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

1. Kıymalı yaprak içi nasıl hazırlanır?
2. Etli yaprak sarması içi nasıl hazırlanır?

Kıymalı yaprak içi nasıl hazırlanır?

Hazırlanı

Etli yaprak sarması içi nasıl hazırlanır?

Soğuk suda duruladıktan sonra fazla sularını süzdürün. Sarmanın iç harcını hazırlamak için; kuru soğanı rendeledikten sonra derin bir karıştırma kabına alın. Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz pirinç ve orta yağlı kıymayı katın. İncecik kıydığınız maydanoz, karabiber ve tuzu ilave edin. şı

1. Yaprakları yıkayıp süzün ve derin bir tencereye alın,
2. Üzerlerini geçecek kadar kaynar su döküp yaprakların tazeliğine göre 3-10 dk. haşlayıp süzün,
3. İç harcı için yağı kızdırıp çok minik doğradığınız soğanı kavurun,
4. Kıymayı ekleyip rengi dönüp suyunu çekene kadar kavurun,

Daha fazla öğe...