İçindekiler:
- Biber Dolması yemeği nasıl yapılır?
- Dolmalık biber iyisi nasıl anlaşılır?
- Dolmalık biberin acısı nasıl alınır?
Biber Dolması yemeği nasıl yapılır?
Biber Dolması Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Zeytinyağında yemeklik doğranan soğan ve biber kavrulur.
- Soyulup küçük doğranmış domates ve salça eklenir.
- Tuz ve baharatlar da eklenerek iyice karıştırılır.
- En son yıkanıp suyu süzülen pirinçler eklenir.
Daha fazla öğe...
Dolmalık biber iyisi nasıl anlaşılır?
Erkek ve dişi biberlerdeki en belirgin fark, erkek biberlerin altında 3 yumru, dişi biberlerin altında ise 4 yumru olmasıdır. Erkek
biberler daha kalın kabuklu ve tohumları daha azdır. Dişi
biberler ise daha ince ve tohumları çok daha fazladır.
Dolmalık biberin acısı nasıl alınır?
Acı biber acısını geçirmek için elinize bir miktar yoğurt sürüp bekletebilirsiniz. Soğanı doğradıktan sonra suyunu sıkıp yanan ellerinize sürebilirsiniz.