Sert fasulye turşusu nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sert fasulye turşusu nasıl yapılır?
2. Kavurmalık fasulye turşusu nasıl olur?
3. Fasulye turşusuna ne konur?
4. Turşu kavurma nasıl yapılır?

Sert fasulye turşusu nasıl yapılır?

Fasulye Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fasulyelerin kenarlarını alın ve ortadan ikiye bölün.
2. Fasulyeleri fazla yumuşamayacak şekilde 15-20 dakika haşlayın.
3. Kaynayan suyun içinde kaya tuzunu eritin. ...
4. Haşlanmış fasulyelerin suyunu süzüp, soğutun.
5. Hazırladığınız kavanozların yarısına fasulyeleri doldurun.

Daha fazla öğe...

Kavurmalık fasulye turşusu nasıl olur?

Fasulyeleri güzelce temizliyoruz. Arka kısmını ve üç kısmını alıyoruz kaynamış suya tuzu atıp erimesine bekliyoruz. Fasulyelerin üzerini geçecek kadar şu ekleyince on beş dakika kadar (rengi dönene kadar) haşlıyoruz. Daha sonra fasulyeleri soğuk suya alıp sıcaklığı geçince kavanozlara koyuyoruz .

Fasulye turşusuna ne konur?

Malzemeler

1. 3 kg'lık bir kavanoz,
2. 2 kg taze fasulye,
3. 4 adet yeşil sivribiber,
4. 4 diş sarmısak,
5. 1 su bardağı kaya tuzu,
6. 4 su bardağı su,
7. 1 çay bardağı sirke,

Turşu kavurma nasıl yapılır?

Turşu Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içerisinde suyla bekletip fazla tuzundan arındırdığınız fasulye turşularını süzün ve verev bir şekilde iri iri doğrayın.
2. Soğanları ince ince yarım halka şeklinde doğrayın ve derince bir tavada ısıttığınız zeytinyağı ve tereyağında, soğanlar pembeleşene dek güzelce kavurun.

Daha fazla öğe...