İçindekiler:
- Tavuk Ciğeri Arnavut Ciğeri olur mu?
- Arnavut ciğeri galeta unu ile yapılır mı?
- Arnavut ciğeri mısır unu ile yapılır mı?
- Çiğer kızartması nasıl yapılır?
- Ciğeri Kızartması Nasıl Yapılır?
Tavuk Ciğeri Arnavut Ciğeri olur mu?
Arnavut Ciğeri (
Tavuk Ciğerden) Tarifi Nasıl
Yapılır? ...
Ciğeri ekleyip una bulayalım, süzgece alalım . Fazla ununu silkeleyelim patatesleri küp küp doğrayalım, kızgın yağda kızartalım . Onun ardından
ciğerleri kızartalım.
Arnavut ciğeri galeta unu ile yapılır mı?
Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı Bir tepsinin içine
galeta unu ve baharatları koyup harmanlayın ve üzerine
ciğerleri ekleyip iyice unlu karışımla bulayın. İyice kızgın yağa unlanmış
ciğerleri atıp kızartın. Kızarttığınız
ciğeri bir kaba alıp içine küp küp doğrayıp kızarttığınız patatesleri koyup karıştırın.
Arnavut ciğeri mısır unu ile yapılır mı?
Arnavut Ciğeri Tarifinin Püf Noktası
Mısır unu mutlaka kullanın ve kimyon süper bir lezzet veriyor.
Ciğer kızgın yağda pişmeli, 3 dakikayı geçirmeyin, dışı kıtır içi sulu kalıyor soğan ve maydanoz olmazsa olmazı; yanında bir de lavaş varsa şahane!
Çiğer kızartması nasıl yapılır?
Ciğer Kızartması Tarifi Yapılışı Kızgın yağımızda önce patatesleri
kızartıp bir borcama alıyoruz. Patatesler soğumadan doğradığımız soğanları ekliyoruz, böylece patatesin sıcağı ile soğanların ölmesini sağlıyoruz. Ardından kuşbaşı doğranmış ciğerlerimizi una bulayarak kızartıyoruz ve aynı borcama alıyoruz.
Ciğeri Kızartması Nasıl Yapılır?
Ciğer Kızartma Yapımı:- Derin bir kızartma tavasına sıvı yağı koyup kızdırın.
- 2. Unu bir kaseye koyun.
- 3. Yıkanmış ve suyu süzülmüş kuşbaşı doğranmış dana ciğerlerini çok az parçalar halinde una bulayarak ciğerlerin üzerindeki unları silkip hemen kızgın yağa atın.
- Çevirerek her tarafını kızartın.
Daha fazla öğe...