Salçalı erişte yapılır mı?

İçindekiler:

1. Salçalı erişte yapılır mı?

Salçalı erişte yapılır mı?

Tereyağı tencerede eritilir. Eriyince salça eklenir ve kısık ateşte hafif kavrulur. Kavrulan salçanın üzerine erişteler eklenir. Bir iki çevrildikten sonra üzerini epey geçecek kadar sıcak su eklenir.