İçindekiler:
- Patates oturtma da patates kızartılır mı?
- Oturtma ne kadar sürede pişer?
Patates oturtma da patates kızartılır mı?
Patates Oturtması Tarifi Yapılışı
Patatesler yuvarlak yuvarlak çok kalın olmayacak şekilde doğranıp sıvı yağda
kızartılır (tam kızarmasın sararmaya başlayınca yağdan alıyoruz.) ... Kıymalı harç patateslerin üzerine yayılır. Kıymanın üzerine domates ve biber dilimlenir.
Oturtma ne kadar sürede pişer?
Hazırladığınız kıymalı harcı üzerine döküp eşit bir şekilde yayın. Kalan patatesleri kıymalı harcın üzerine dizdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip güzelce dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 10 dakika, ardından sadece ızgara kısmını açarak 7-8 dakika daha
pişirin.