İçindekiler:
- Buzdolabı poşetiyle içli köfte nasıl yapılır?
- Içli köfte nasıl sekil verilir?
- İçli köfte için hangi bulgur kullanılır?
Buzdolabı poşetiyle içli köfte nasıl yapılır?
Pratik Olarak İçli Köfte Şekillendirme Tarifi Nasıl Yapılır?- Kahve fincanına buzdolabı poşetini tek katlı olarak yerleştirelim.
- Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizi ıslatıp yuvarlayalım. Fincana yerleştirip ortasını oyalım. ...
- Poşeti çıkarıp harcı yerleştirelim, ağzını kapatıp poşetten çıkaralım.
Içli köfte nasıl sekil verilir?
İçli Köfteye
Nasıl Şekil Verilir?
İçli köfteyi elinizle oyarak
şekil verebildiğiniz gibi aletlerle daha pratik hale de getirebilirsiniz. Ben 4 farklı oyma yöntemi kullandım. Elle açma dışında salatalıkla oyarak, streç film arasında açıp kalıpla keserek ve limon sıkacağının tersiyle
şekil verdim.
İçli köfte için hangi bulgur kullanılır?
2 su bardağı ince köftelik
bulgur.