İçindekiler:
- Yağda yumurta faydalı mı?
- Sahanda yumurta faydalı mı?
Yağda yumurta faydalı mı?
Kızarmış bir
yumurta, haşlanmış yumurtadan (8,9 g
yağ, 2,9'u doymuş) yaklaşık iki kat daha fazla
yağ ve doymuş
yağ (17,6 g
yağ, 5,6 g doymuş
yağ) içerir. Bu akılda tutulması gereken bir şeydir. Bunun yanı sıra,
yumurta kızartma sürecinde oldukça fazla vitamin kaybedilir. Sonuç: Haşlanmış
yumurta daha sağlıklıdır.
Sahanda yumurta faydalı mı?
Yumurta yediğinizde günlük selenyum ihtiyacınızın %22'sini almış olursunuz. Selenyum da sinir sisteminizi güçlendirir. Yumurtanın içindeki B vitamini ve Omega-3 yağları saçınızı, cildinizi ve tırnaklarınızı güçlendirir.
Yumurtalar protein kaynağıdır.