İçindekiler:
- Cam şişede siyah zeytin nasıl yapılır?
- Yağlı sele zeytini nasıl yapılır?
Cam şişede siyah zeytin nasıl yapılır?
1.aşama yapılışı- Zeytinleri bol suda 2-3 defa yıkayın ve suyunu süzün.
- Suyu süzülen zeytinleri kavanoza doldurun.
- Kavanozdaki zeytinlerin üzerine 3 yemek kaşığı iri tuz ilave edip kapağını kapatın. ( ...
- Şişedeki zeytinlerinizi yatık olarak koyun gelip gittikçe yuvarlayın, altını üstüne güzelce çevirin.
Daha fazla öğe...
Yağlı sele zeytini nasıl yapılır?
Büyük bir kabın içinde iyice yıkanır ve süzgeçte süzdürülür. Süzülen
zeytinler çuvala koyulur, sirke ve tuz üzerine eklenir. Tuz ve sirke miktarı
zeytine göre ayarlanır. Ağzı sıkıca kapatılarak her gün sallayıp, çalkalanır.