İçindekiler:
- Koyun kıymasından neler yapabilirim?
- Yağlı kıymadan köfte nasıl yapılır?
- Çok yağlı kıymadan köfte olur mu?
- 1 kilo kıymaya kaç soğan?
Koyun kıymasından neler yapabilirim?
Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif- #1 Soğan Kebabı Betül Tunç ...
- #3 Lebeniye Çorbası ELİF ALTAŞ ...
- #4 Püf Noktalarıyla Et Köfte Yumuşacık Hazır Tadında. Lale Koyun Çoksever. ...
- #5 Duvaklı Pilav. ...
- #6 Evde Fındık Lahmacun Nasıl Yapılır? ...
- #7 Efsane Kasap Köfte (Videolu) ...
- #8 İzmir Köfte. ...
- #9 Nefis Kıymalı Garnitürlü Ispanak Graten.
Daha fazla öğe...
Yağlı kıymadan köfte nasıl yapılır?
Yağlı Kıymadan
Köfte Olurmuş
Tarifi Yapılışı Soğanların suyunu sıkarak
kıymaya ekleyin. Yumurta, tuz, karabiber, kimyonu da ekleyip (hamur yoğurur gibi güzelce yoğurun ). Küçük toplar haline getirin (hafif yassı şeklini ne yuvarlak nede düz olsun ). Bir tepsiye dizerek streçleyin ve dolapta iki saat kadar bekletin.
Çok yağlı kıymadan köfte olur mu?
İyi bir
köfte yapmanın en önemli noktası eti doğru seçmektir. Ne
çok yağlı olacak ne de yağsız olacak. Eğer
çok yağlı et alırsanız
köfte çok yağ bırakır ve şekli bozulur ayrıca lezzeti de ağır
olur, eğer az
yağlı kıyma alırsanız o zaman da köfteniz kuru
olur o da yerken zevk vermez.
1 kilo kıymaya kaç soğan?
Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler- 1 kg kıyma.
- 2 adet yumurta.
- 2 adet kuru soğan.
- 4 diş sarımsak.
- 1 tutam maydanoz.
- 2 dilim ekmek.
- 1 kahve fincanı süt (ekmekleri ıslatmak için)
- 1 çay bardağı galeta unu (köfte harcı çok yumuşak olursa arttırılabilir)
Daha fazla öğe...