İçindekiler:
- Şalgam suyu ile turşu nasıl yapılır?
- Doğal turşu suyu nasıl yapılır?
- Çelem turşusu nasil yapılır?
- Turşuya şalgam konur mu?
- Siyah havucun turşusu nasıl yapılır?
Şalgam suyu ile turşu nasıl yapılır?
Pancarlar yıkanarak kabukları soyulup elma dilimi şeklinde doğranır. Üzerlerini geçinceye kadar su eklenip; sirke, limontuzu, tuz, şeker eklenip 5 – 10 dakika kaynatılır. Temizlenip doğranmış olan sarımsaklar ve cinbiberi eklenip 3 kg
turşu kavanozuna konulur. 15 – 20 gün sonra yiyebilirsiniz.
Doğal turşu suyu nasıl yapılır?
Kolay
turşu suyu tarifi Kaynamış içme
suyunu genişçe bir karıştırma kabına alın. Kabın içerisinde turşuluk tuzu, sirkeyi, limonu ve şekeri de ekleyin. Karıştırarak tuzunu tamamen erittiğiniz karışımı soğumaya bırakın. Diğer yandan
turşu yapımında kullanacağınız cam kavanozun dibine nohut ve sarımsakları yerleştirin.
Çelem turşusu nasil yapılır?
Havuçların kabukları soyulur. Kavanoza bir kat şalgam, bir kat havuç dizilir. Üzerine tuzlu su konarak ekşime ve kırmızılaşma oluncaya kadar kapağı kapalı olarak bekletilir. Sıcak ortamda daha çabuk ekşilenme ve renklenme olur.
Turşuya şalgam konur mu?
İdeal
turşu suyu için ise lahana, biber, domates ve
şalgam suyu karıştırılır. Sonra da içine sos olarak biber suyu katılır.
Turşu kuruluncaya kadar bir ay serin ve gölge bir yerde saklanmalı, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
Siyah havucun turşusu nasıl yapılır?
Siyah Havuç Ve Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?- Pancar ve havucu iyice yıkayın, dış kabuğunu soyun ve istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
- Pancarı dilimlemeden 2ye bölerek de haşlayabilirsiniz ama haşlama süresi uzar.
- İçme suyu ile üzerini reçel kadar su doldurun ve haşlamaya bırakın. ...
- Soğumaya bırakın.
Daha fazla öğe...