İçindekiler:
- Limon tuzu sağlığa zararlı mı?
- Tuz sırrı nedir?
Limon tuzu sağlığa zararlı mı?
Limon tuzu kimyasal yollarla elde edilen bir üründür, aşırı miktarda tüketilmediğinde insan vücuduna verdiği bir
zarar tespit edilmemiştir. Çok fazla miktarda tüketildiği takdirde ise, mide sorunlarına yol açabilir. Ağız ve boğazda yaralar oluşmasına neden olabilir.
Tuz sırrı nedir?
Tuz sırları, seramik parçaların, piĢirim esnasında yüksek ısıda
tuz buharına maruz bırakılmaları sonucu seramik yüzeyde meydana gelen camsı oluĢumdur. Geleneksel
tuz piĢirimi, seramiklerin sırlanmadan ve bisküvi piĢirimi yapılmadan fırına yerleĢtirilmesi esasına dayanmaktadır.