Yeşil çizik zeytin salamurası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Yeşil çizik zeytin salamurası nasıl yapılır?
2. Çizik zeytin nasıl yapılır?
3. Çizme Zeytin kaç günde olur?

Yeşil çizik zeytin salamurası nasıl yapılır?

Zeytinin salamurası için 2 kilo zeytine 4 yemek kaşığı kaya tuzu ve 4 adet limonun suyunu ekleyin. Üzerine de içme suyu ilave edip 3 veya 4 gün boyunca bekletin. 4. Günün sonunda zeytinlerin oldu demektir.

Çizik zeytin nasıl yapılır?

Çizme Zeytinin Hazırlanması

1. İri yeşil zeytinlerin ezik ve çürük olanlarını ayıklayın,
2. Seçtiğiniz zeytinleri dikkatli bir biçimde iyice yıkayın, varsa yapraklarını ve saplarını ayıklayın,
3. Yıkayıp ayıkladığınız zeytinleri çekirdeğine gelmeyecek şekilde keskin bir bıçakla veya zeytin çizme aletiyle çizin,

Daha fazla öğe...

Çizme Zeytin kaç günde olur?

Zeytinleri süzüp temiz bir kavanoza alın üzerine salamura suyunu koyun ve üzerine biraz zeytinyağı koyun, 1 hafta sonra zeytin yemeye hazırdır.