Bulgurdan kısır yapılır mı?

İçindekiler:

1. Bulgurdan kısır yapılır mı?
2. Kısırlık ve çiğ köftelik bulgur aynı mı?

Bulgurdan kısır yapılır mı?

Lezzetinden doyum olmayan pratik iri bulgurlu kısır. Normal pilav yapar gibi tencereye bir çay bardağı yağımızı kızdırıyoruz. Yıkayıp suyunu süzdüğümüz iki su bardağı bulgurumuzu ekliyoruz. Bir tatlı kaşığı tuzumuzu serpiyoruz ardından iyice kavuruyoruz.

Kısırlık ve çiğ köftelik bulgur aynı mı?

Çiğ köftelik bulgur, köftelik bulgurun boy olarak bir küçüğüdür. Çiğ köftelik bulgur da yine, köftelik bulgurla karıştırılarak köftelerde ve kısırda kullanılır. ... Sarı bulgur çeşitlerinin en küçük boyudur.