İçindekiler:
- Balık kafasından balık çorbası nasıl yapılır?
- Balık Çorbası neye iyi gelir?
Balık kafasından balık çorbası nasıl yapılır?
Balık kafasını yıkayıp temizledikten sonra derin bir tencereye koyun. Soğan, patates, havuç, kereviz sapı ve sarımsağı balıklara ekleyin. Üzerine 6 bardak kadar su ekleyip sebzeler iyice yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan malzemeyi ince delikli bir süzgeçten geçirin ve başka bir tencereye aktarın.
Balık Çorbası neye iyi gelir?
Balık çorbasının faydaları- İçeriğindeki omega3 yağı sayesinde kalbi korur.
- Alzheimer'a karşı oldukça etkilidir.
- Kan basıncını düşürerek kalp ritmini düzenler.
- Zihin yorgunluğunu giderir.
- Kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar.
- Bağışıklık sistemine faydalıdır.
- Kandaki şeker seviyesini düzene sokar.