İçindekiler:
- Dana etli ali nazik nasıl yapılır?
- Ali Nazik Kebabı adı nereden geliyor?
Dana etli ali nazik nasıl yapılır?
Alinazik Tarifi Nasıl Yapılır?- Tereyağını derin bir tavanın içine alın. ...
- Ardından minik doğranmış kuşbaşı etleri ekleyerek karıştırın, kapağını kapatıp 6-7 dakika kısık ateşte suyunu salıp pişene kadar bırakın.
- Piştikten sonra salça, toz kırmızı biber ve tuz ekleyerek tatlandırın ve ocaktan alın.
Daha fazla öğe...
Ali Nazik Kebabı adı nereden geliyor?
Yavuz Sultan Selim Han bu yemeği o kadar beğenir ki, yapan ustası ile tanışmak ister ve yemeğin lezzetindeki inceliğe ithafen “Kim bu eli
nazik? “ diye sorar. Yemeği yapan usta saray mutfağına alınırken, yemeğin
adı da “Eli
Nazik” olarak kalır. Zaman içinde de
adı değişerek
Alinazik olur.