İçindekiler:
- Domates Konservesine tuz atılır mı?
- Kışlık çorbalık domates sosu nasıl yapılır?
- Çorbalık domates buzlukta nasıl saklanır?
Domates Konservesine tuz atılır mı?
Domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte doğruyor. Rondodan geçirip tencereye koyuyor. Rengini verene kadar yarım saat kaynatıyor. İçerisine bir tencereye bir çay bardağı olacak şekilde zeytinyağı ve bir yemek kaşığı
tuz ekliyor.
Kışlık çorbalık domates sosu nasıl yapılır?
Domatesler güzelce yıkanıp ikiye bölünür. Rendenin büyük kısmıyla rendelenir. Tencereye koyulur . Kaynamaya başlayınca az tuz ve sıvı yağ koyarak kaynatmaya devam edilir. 40 dk falan kaynadıktan sonra kavanozlara doldurulur.
Çorbalık domates buzlukta nasıl saklanır?
Taze
domatesleri buzlukta saklamanın en pratik yolu tabii ki onları bütün halde saklamak. Bunun için yapmanız gereken
domatesleri güzelce yıkayıp kurulamak. Hemen ardından sap kısmında yer alan yeşil kısmı bir bıçak ya da oyacak yardımıyla güzelce ayıklamak ve buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay etmek.