İçindekiler:
- Kelle paça çorbasına yoğurt konur mu?
- Paça çorbasına ne konur?
- Terbiyeli paca corbası nasıl yapılır?
Kelle paça çorbasına yoğurt konur mu?
Süzdüğümüz et suyunu içine döküyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz. Terbiyesi için
yoğurt ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Çeşni ve sarımsak çeşniyi ve tuzu ekliyoruz. Sonradan süzgeçle yardımıyla terbiyeyi içine döküyoruz.
Paça çorbasına ne konur?
Kemik suyundan yapılan diğer çorbalar gibi besleyicilik oranı çok yüksek, faydası da pek bol. İçeriğindeki protein, mineral ve vitaminlerle kemiklerin güçlenmesine yardımcı oluyor....
Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler- 2adetyumurta sarısı
- 1/2adetlimonun suyu.
- 2yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı
- 2yemek kaşığıun.
Terbiyeli paca corbası nasıl yapılır?
Yıkadığınız paçaları tencerenizin içerisine alın ve üzerine 1 litre su ilave edip kaynayıp köpükleri çıkana kadar 30 dakika haşlayın. Ardından paçaları kenara alın ve suyu süzün. Paçaları tekrar düdüklü tencerenizin içerisine alın ve 2 litre suyu ilave edip kapağını kapatıp 1 saat haşlayın.