Zeytin yagi neden donmaz?

İçindekiler:

1. Zeytin yagi neden donmaz?
2. Taş baskı zeytinyağı donar mı?
3. Zeytin yagi neden donar?

Zeytin yagi neden donmaz?

Hiç donmayan zeytinyağı yüksek oranda hakiki değildir ve kimyasal içeriyor olabilir. Doğal yöntemlerle üretilmeyen zeytinyağlarında donma yaşanmayabilir. Bunun nedeni ise sabunlaşan bir yoğunlukta olan zeytinyağı içerisine farklı yağların ilave edilmesidir.

Taş baskı zeytinyağı donar mı?

Hakiki Zeytinyağı Donar mı ? Hakiki zeytinyağı kesinlikle donar.

Zeytin yagi neden donar?

Doğal yapısı bozulmamış, hakiki saf zeytinyağı belli bir sıcaklığın altında donar, bu oldukça doğal bir durumdur. Çünkü zeytinyağının %98'lik kısmı mumsu (sabunlaşan) bir alandan oluşur. Belli bir sıcaklığın altında bu mumsu madde arasındaki bağlar katılaşmaya başlar, donma dediğimiz süreç böylelikle başlamış olur.