İçindekiler:
- 1 kilo Kiymaya ne kadar sogan lahmacun?
- Lahmacun içi akşamdan hazırlanır mı?
1 kilo Kiymaya ne kadar sogan lahmacun?
27 Senelik Lahmacun Ustası Eşimden Lahmacun İçi Tarifi İçin Malzemeler- 1 kilo kıyma ( yarım kilo dana yarım kilo kuzu döş karışık çekilsin )
- 750 gr soğan.
- 750 gr domates.
- 750 gr kapya biber.
- 1 yemek kaşığı biber salçası ( acı tatlı isteğe göre )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 demet maydanoz.
- Karabiber.
Daha fazla öğe...
Lahmacun içi akşamdan hazırlanır mı?
Akşamdan hamurunu hazırlayıp kabın üzerini streçleyerek buzdolabında bekletebilirsiniz… İç harcını da 1 gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Ertesi gün hamuru hafif unlayarak merdane yardımıyla açarak kolayca
lahmacun hazırlayabilirsiniz.