İçindekiler:
- Zeytinyağlı biber dolması fırında nasıl olur?
- Biber dolması kaç dakikada pişer tencerede?
- Biber dolması tencerede nasıl pişirilir?
Zeytinyağlı biber dolması fırında nasıl olur?
Fırına girecek bir tepsiye biberleri dizin. Üzerine 1 su bardağı su döküp önceden ısıtılmış 200 derece
fırında içleri yumuşayıp, her iki yüzünün de üzeri kızarıncaya kadar ortalama 40 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında ılıtın. Dilerseniz bu şekilde ılıkken yiyebilirsiniz.
Biber dolması kaç dakikada pişer tencerede?
Hazırladığınız dolmaları pişirme tenceresine dik bir şekilde dizin. Ayrı bir yerde hazırladığınız zeytinyağlı ve sıcak sulu karışımı dolmaların yarısına gelecek şekilde
tencereye aktarın. Dolmaları, kapağı kapalı
tencerede ve kısık ateşte pişirme suyu bitip pirinçler göz göz olana kadar yaklaşık 30-35
dakika pişirin.
Biber dolması tencerede nasıl pişirilir?
İç malzemesini koruz. Tencereye dizeriz üzerine yarım yemek kaşığı salça ezilir bir tanede domates rendelenir tuz ekilir. 7-8 yemek kaşığı kadar da sıvı yağ gezdiririz üzerine 3 yada 4 su bardağı kadar ılık suyu da dökeriz. Dolmanın üzerine aygazın en küçük gözüne koyup kısık ateşde pişer.