Kurutulmus biber nasil Haslanir?

İçindekiler:

1. Kurutulmus biber nasil Haslanir?
2. Kavurmalık biber nasıl kurutulur?

Kurutulmus biber nasil Haslanir?

Yapılışı:

1. Kuru biberleri tencereye alın.Bol su ile yıkayın.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ederek yumuşayana kadar haşlayın.
3. Haşlanan biberlerin suyunu süzün.
4. Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve zeytin yağında kavurun.
5. Haşlanan kuru biberleri ekleyin ve 10-15 dk daha pişmesini sağlayın.

Daha fazla öğe...

Kavurmalık biber nasıl kurutulur?

Yapılışı:

1. Biberler hiç yıkanmadan sap kısmı kopartılarak dikine ortadan ikiye kesilir.
2. Fazla toz almayan çok güneş almayan bir balkona temiz bir bez serilerek (sofra bezi) biberler birbirine pek de değmeyecek şekilde serilir ve kurumaya bırakılır . ...
3. Biberler kızardığında kurumuş demektir.