İçindekiler:
- Çupra balığı lezzetli mi?
- Tatlı su çipurası ne yer?
Çupra balığı lezzetli mi?
İçeriğinde bolca A, B1, B2, B6, C, D ve E vitamini bulunan
çupra, eti son derece
lezzetli bir balıktır. ... Genelde ızgara olarak çok sevilen
çupra balığı, kızartıldığı takdirde besin değerini kaybetmektedir. Besin değerinin kaybolmaması için buğulama veya yahni yöntemi tercih edilebilir.
Tatlı su çipurası ne yer?
Omnivor olan bu balıkların erginleri plankton, bitki ve alglerle beslenir. Yavrular 6-9 mm. olunca yem almaya başlarlar. 5 cm'den küçükler zooplanktonla, 5-7 cm. olunca fito ve zooplanktonlarla beslenirler. Daha ileri yaşlarda diatom, yeşil alg ve küçük kabukluları
yerler.
Tatlı ve tuzlu sularda yaşayabilirler.