İçindekiler:
- Kavurmalık etle neler yapılır?
- Dana kuşbaşı nasıl pişirilir?
- Sotelik etin yumuşak olması için ne yapmalı?
Kavurmalık etle neler yapılır?
- Etli Kuru Fasulye Tarifi.
- Etli Nohut Yemeği Tarifi.
- Etli Krep Tarifi.
- Kavanoz Kebabı Tarifi.
- Kabaklama Tarifi.
- Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifi.
- Güveç Tarifi.
- Etli Nohutlu Kapama Tarifi.
Daha fazla öğe...
Dana kuşbaşı nasıl pişirilir?
*
Dana kuşbaşı etleri yapışmaz tabanlı bir tencereye alın ve yüksek ateşte mühürleyerek pişirin. *Et kendi kendi suyunu bırakıp çektikten sonra 1 çay bardağı sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın. *Et 5-6 dakika bu şekilde piştikten sonra kenara alın ve boş tencereye yağ ilave edin.
Sotelik etin yumuşak olması için ne yapmalı?
Yumuşacık Sulu
Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Etleri yıkamak yerine süzgeçte bekletip, kanını süzdürün. Kağıt havlu yardımıyla kuruladıktan sonra tavaya alın.
Etin yağsız ve bonfile gibi
yumuşak bir kısımdan
sotelik olarak doğrandıktan sonra kullanılması sonucu olumlu yönde etkilemekte, pişme süresini kısaltmaktadır.