İçindekiler:
- Yumurta kodu ne olmalı?
- Kaç numaralı yumurta alınmalı?
- Organik yumurta nasıl anlarım?
Yumurta kodu ne olmalı?
Eğer aldığınız yumurtadaki
kod 1 numara ile başlıyorsa, bu tavuğun kümeste değil de çiftliklerde yetiştiğini gösterir. Organik yumurtalardan sonra en sağlıklı kabul edilen yumurtalar, 1 numara ile başlayandır. Yumurtanın Üzerindeki
Kod 2 İle Başlıyorsa; 2 numaralı
kod, kümes tavuğu yumurtası olduğunu belirtir.
Kaç numaralı yumurta alınmalı?
Yumurtalar kalitesine göre kodlandı Yeni tebliğe göre, organik yetiştiricilik için 0, serbest dolaşan tavuk yumurtaları için 1, kümeste kafessiz yani özgür tavuk yerine 2 ve kafes
yumurta tavuğu için 3
numara kodunu basıyoruz.
Organik yumurta nasıl anlarım?
Organik yumurtayı test etmek için öncelikle aldığınız
yumurta paketini incelemelisiniz. Paket üzerinde “Türkiye Cumhuriyeti
Organik Tarım” damgası varsa bu yumurtanın
organik olduğunu göstermektedir. IMO ya da Ecocert gibi ulusal damgalar da
organik yumurtayı ayıran damgalardır.