İncir reçeline ne kadar limon tuzu konur?

İçindekiler:

1. İncir reçeline ne kadar limon tuzu konur?
2. Yeşil ham incir reçeli nasıl yapılır?

İncir reçeline ne kadar limon tuzu konur?

İncirler yumuşayıncaya yarım limon suyu ya da bir iki tane limon tuzu ilave edilir. Bir iki taşım daha kaynatılarak ocaktan alınır. Biraz soğuduktan sonra kavanozlara doldurulur. İncir reçeliniz artık hazır, şimdiden afiyet olsun.

Yeşil ham incir reçeli nasıl yapılır?

Temizlenen incirleri bol suda yıkayıp süzün. Tencereye incirleri haşlayacak kadar bir su koyup kaynatın. İncirleri kaynayan suya aktarıp hafifçe yumuşayıncaya kadar, (yarım saat falan yeterli) haşlayın. İncirlerin haşlama suyunu dökün üzerine soğuk su doldurun, bekleyin.