İçindekiler:
- Düdüklü tencerede kırmızı mercimek çorbası nasıl pişirilir?
- Sarı mercimek çorbası düdüklüde kaç dakikada pişer?
Düdüklü tencerede kırmızı mercimek çorbası nasıl pişirilir?
Soğanı, sarımsağı, havucu ve salçayı tereyağı ile birlikte düdüklüye alın. Salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurun,
mercimek ve suyunu ilave ederek karıştırın. Tuzunu, karabiberini ve nanesini ilave edip düdüklüyü kapatın ve orta ateşte düdük ötünceye kadar pişirin. Düdük öttükten sonra altını kısın 15 dakika pişirin.
Sarı mercimek çorbası düdüklüde kaç dakikada pişer?
Mercimeklerimizi yıkayalım. Önce
mercimek ve suyu tencereye alalım ocağımızı açık şekilde kapağı kapatalım.
Düdüklünün düdüğü tütünce altını kısıp düdüğü kapatalım. Saatimize bakalım. 20 dk
pişmesi yeterli.