Süt kaymağından tereyağ nasıl olur?

İçindekiler:

1. Süt kaymağından tereyağ nasıl olur?
2. Kaymaktan ne kadar tereyağ çıkar?
3. Çiğ sütten krema nasıl yapılır?

Süt kaymağından tereyağ nasıl olur?

Süt Kaymağından Tereyağı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt kaymağını biriktirmek gerekiyor. ...
2. Sütü kaynattıktan sonra kaymakları buzluğa kaldırın. ...
3. Kaymağın içine 1 çay bardağı soğuk su koyun ve mikserle yaklaşık 5-10 dk çırpın. ...
4. Sonra 1 çay bardağı soğuk suyu ekleyerek tekrar çırpın. ...
5. Alttaki suyu süzün.

Daha fazla öğe...

Kaymaktan ne kadar tereyağ çıkar?

Kaymağı üzerinden aldıktan sonra yayığa koyuyoruz. Çalkala çalkalaya tereyağ elde ediyoruz. Sütün üzerindeki kaymağı aldığımız için kaymak o kadar fazla olmuyor. 10 kilo kaymaktan 9 kilo yağ çıkıyor. Dolayısıyla bir kilo tereyağı elde etmek için 25 litre süt gerekiyor" dedi.

Çiğ sütten krema nasıl yapılır?

Süt Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çiğ sütünüzü derin bir tencerenin içerisine alın. Orta ateşte kaynatmaya başlayın.
2. Kaynayıp üzerinin kabuk tutmasını sağlayın.
3. İyice kaynadığında ocaktan alın. Üzeri kapalı bir biçimde bir gece dinlendirin.
4. Ertesi gün üzerinde biriken kaymakları alın.