İçindekiler:
- Un helvası neden pütür pütür olur?
- Serbetsiz Un helvası nasıl yapılır?
- Helva Türk tatlısı mı?
Un helvası neden pütür pütür olur?
Şekerli şerbetini ilave ederken de
un da topaklanma problemi yaşanabiliyor. Bu nedenle şerbetin çok sıcak ya da soğuk olmamasına özen gösterin. Aksi takdirde şerbet
una tam yedirilmeyecektir. Kesilmeler ve topaklanmalar oluşabilir.
Serbetsiz Un helvası nasıl yapılır?
Şerbetsiz Un Helvası Tarifi Yapılışı- Tereyağını eritip zeytinyağıyla karıştıralım.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
- En son şekeri de ekleyip yaklaşık 3 veya 4 dk daha kavurduktan sonra altını kapatıp servis tabağına alın.
- Cevizleri ekleyelim. Afiyet olsun.
Helva Türk tatlısı mı?
Helva,
Türkiye'de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlıdır. Helvanın birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır.
Türk mutfağında özellikle un helvası, irmik helvası yaygındır. ... İrmik unu, şeker, su, tuz ve tarçın çeşitlemeleri ile yapılan özellikle Ortadoğu ve ön Asya'da sevilen
tatlı çeşitleridir.