İçindekiler:
- Doğal köy ekmeği nasıl yapılır?
- Alaşehir ekmeği nasıl yapılır?
- Alaşehir ekmeği nedir?
- Sarı ekmek nasıl yapılır?
Doğal köy ekmeği nasıl yapılır?
Köy Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Ilık su, şeker ve maya bir kaba alınır, karıştırılır. ...
- Un leğene konur, ortasına havuz açılır. ...
- Havuzun ortasına, mayalı su dökülür. ...
- Ardından, hamur küçük dokunuşlarla yoğrulur.
- Katı ise su eklenir, yumuşak ise un eklenir. ...
- Leğenin kapağı kapatılır ve hamur mayalanmaya bırakılır.
Daha fazla öğe...
Alaşehir ekmeği nasıl yapılır?
yapılışı- Karıştırma kabına unu alın, tuz ve şekeri ekleyip, karıştırın. ...
- Karışıma sıvı yağ, yoğurt, süt ve ılık suyu da döküp kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. ...
- Hamuru 2-3 dakika yoğurup düzgün top haline getirin. ...
- Hazırlanılan hamuru ılık ortamda 30 dakika mayalandırın.
Daha fazla öğe...
Alaşehir ekmeği nedir?
Alaşehir'de faaliyet gösteren tüm fırınlar serbest piyasaya yönelince sarı buğday unundan 3'lü ve 5'li
ekmek üretimi yapılan ve ismini "
Alaşehir Ekmeği" verdiğim
ekmeğin ünü
Alaşehir sınırlarını aştı ve özellikle Ege Bölgesi'nde tanınmaya başladı. Özellikle semt pazarlarında, marketlerde ve fırınlarda satılır.
Sarı ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler hazırsa eğer, sizleri mutfağa kadar alalım....
Sarı Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Unu, mayayı ve tuzu karıştırma kabına döküyoruz. ...
- Suyu azar azar yedirerek karıştırmaya başlıyoruz. ...
- Un karışımı ve su birbirine iyice geçecek şekilde elimizle veya kaşık, spatula gibi bir araçla karıştırıyoruz.
Daha fazla öğe...