Yaprak sarmanın malzemeleri nelerdir?

İçindekiler:

1. Yaprak sarmanın malzemeleri nelerdir?
2. Taze yaprak sıcak suda ne kadar bekletilir?

Yaprak sarmanın malzemeleri nelerdir?

Yapımı için malzemeler

• 500 gram asma yaprağı
• 2 su bardağı dolmalık pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan.
• 2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık.
• 2 tatlı kaşığı kuş üzümü
• Tuz.
• Karabiber.

Daha fazla öğe...

Taze yaprak sıcak suda ne kadar bekletilir?

Taze yaprak sarması yaparken kullandığınız yapraklar salamura yaprak sarmasında olduğu gibi direkt kullanılmaz. Sarmadan önce iyice yıkanıp haşlanması gerekir. Kaynayan suya attığınız yıkanmış yaprakların 5-10 dakika haşlanması genellikle yeterli olur. Yaprakların cinsine göre bu süre biraz uzayıp kısalabilir.