Yumurtasız mantı hamuru nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Yumurtasız mantı hamuru nasıl yapılır?
2. Kayseri Mantisina yumurta konur mu?
3. Mantı hangi unla yapılır?

Yumurtasız mantı hamuru nasıl yapılır?

Ev Mantısı (Yumurtasız) Tarifi Yapılışı

1. Hamuru için un, su, tuzu karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
2. Hamurumuzu 2 top yapıp yufkadan biraz kalın açıp kare keselim.
3. İçlerine karıştırdığımız kıyma harcını ufak parçalar halinde koyup kapatıyoruz.
4. Kapattığımız mantıları unlu tepsiye alıyoruz. (

Daha fazla öğe...

Kayseri Mantisina yumurta konur mu?

Kayseri mantısı hazırlandıktan sonra iki şekilde pişirilir. Biri tarifimde olduğu gibi, ikincisi ise; yağ içerisinde salça kavrulur ve üzerine mantı ilave edilir. Ardından mantının üzerini kapatacak miktarda kaynamış su ile birlikte tuz ilave edilir. ... İçerisine yumurta, su, tuz ilave edilecek ve karıştırılacak.

Mantı hangi unla yapılır?

Hamuru için: 3 su bardağı tam buğday unu. 2 yumurta. Yarım su bardağı su.