Su böreği Haslama suyuna ne konur?

İçindekiler:

1. Su böreği Haslama suyuna ne konur?

Su böreği Haslama suyuna ne konur?

Haşlama suyuna dikkat! Bu nedenle böreğin en önemli özelliği, yufkaları doğru bir şekilde haşlamaktır. Börek yufkalarının çok fazla katlanmadan sığacağı genişlikte tencereye, bol miktarda su ve yaklaşık 45 gram tuz koyarak iyice kaynatın. Haşlama suyuna tuz koymazsanız, yufkalarınız dağılıp parçalanacaktır.