İçindekiler:
- Şeftali reçeli Olur mu?
- Vişne reçeli kaç saat pişer?
Şeftali reçeli Olur mu?
Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram
şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat
şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve
şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin.
Vişne reçeli kaç saat pişer?
3. adım: Çekirdekleri çıkartılan
vişneler, ince tabanlı derin bir çelik tencere içerisine koyulur. 5. adım: Ertesi gün tencere harlı ateşte kaynamaya bırakılır. 6. adım: Kaynamaya başlayınca içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edilip karıştırılır ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatılır.