İçindekiler:
- En kabarık kek nasıl yapılır?
- Kekin kabarması için ne yapmalıyım?
En kabarık kek nasıl yapılır?
Çok
Kabarık Kek Tarifi Yapılışı Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu katılır.
Kek kalıbı yağlanır, yapışmasın ve kalıptan kolay çıksın diye unlanır. İsteğe göre kabın içine susam veya ceviz serpilebilir. 175 derecede ki fırında yaklaşık 30-35 dakika pişmeye bırakılır.
Kekin kabarması için ne yapmalıyım?
Unu eleyerek koymakta
kekin kabarmasını sağlar. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin gibi kuru malzemeleri mutlaka elekten eleyerek ekleyin. Elemek, unun havalanmasını sağlıyor. Böylelikle diğer malzemelerle daha kolay bütünleşiyor!