İçindekiler:
- Arnavut ciğeri nasıl yapılır püf noktalarıyla?
- Master Şef Arnavut ciğeri nasıl yapılır?
- Ciğer pişirmek için yumuşak olması için ne yapmak lazım?
- Ciğerden ne yapılır?
Arnavut ciğeri nasıl yapılır püf noktalarıyla?
Arnavut Ciğeri (Püf Noktaları İle) Tarifi Nasıl Yapılır?- Ciğer süzülürken salatasını ve patatesini hazırlayın.
- Patatesleri küp küp doğrayın ve kızartın.
- Kızaran patatesleri havlu kağıt üstüne alın.
- Salatası için, soğanları piyazlık doğrayın. ...
- İçine ciğerleri koyup her tarafının una bulanmasını sağlayın.
Daha fazla öğe...
Master Şef Arnavut ciğeri nasıl yapılır?
Üzerinde bulunan zarı ayıkladığınız kuzu
ciğerini, kuşbaşı büyüklüğünde kesin. Derin bir süzgece aldığınız doğranmış kuzu ciğerlerini kanının süzülmesi için bekletin. Kanını süzdürdüğünüz
ciğerleri karbonat ve tuz eklediğiniz una bulayın.
Ciğerlerin üzerindeki fazla unu almak için tekrar süzgeçten geçirin.
Ciğer pişirmek için yumuşak olması için ne yapmak lazım?
Arnavut
ciğeri gibi
ciğer sote tariflerinde pişirilme süresi 20-25 dakikayı kesinlikle aşmamalıdır.
Ciğer kavurmada ise pişirme süresi daha da azdır, 12-15 dakika arası yeterli olacaktır. Her iki teknikte de daha
yumuşak olması için
ciğeri tavaya attıktan sonraki ilk 5 dakika kapağını hiç açmadan pişirmelisiniz.
Ciğerden ne yapılır?
Denedikten Sonra Kahvaltıda Yiyecek Kadar Çok Seveceğiniz 10 Farklı Ciğer Tarifi- Ciğer Şiş Tarifi.
- Ciğer Tava Tarifi.
- Ciğer Sote Tarifi.
- Ciğer Kavurma Tarifi.
- Yaprak Ciğer Tarifi.
- Taze Soğanlı Ciğer Tava Tarifi.
- Arnavut Ciğeri Tarifi.
- Tavuk Ciğeri Tarifi.
Daha fazla öğe...