Sogan Yemeği nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sogan Yemeği nasıl yapılır?
2. Soğan Kavurmasına ne koyulur?
3. Gümüşhane soğan mıhlaması nasıl yapılır?
4. Soğan Kavurmasına hangi baharatlar konur?

Sogan Yemeği nasıl yapılır?

Soğan yemeği için; ilk olarak 5 adet orta boy kuru soğanın kabuğunu soyup, orta kalınlıkta yarım ay şeklinde doğrayın. Ardından geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine doğradığınız soğanları ekleyip, 2-3 dakika karıştırarak kavurun.

Soğan Kavurmasına ne koyulur?

Soğan Kavurması Tarifi Yapılışı

1. Soğanları ince uzun (Julien) doğrayalım. Tavaya sıvı yağ koyup Soğanları kavuralım.
2. Kavrulan soğana salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar biraz daha kavuralım.
3. En son tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alalım. İsteğe bağlı yumurta da kırabilirsiniz. Kolay lezzetli bir tariftir.

Gümüşhane soğan mıhlaması nasıl yapılır?

Soğan Mıhlaması Tarifi Yapılışı

1. Soğanları yemeklik doğrayın ve derince bir teflon tavada sıvı yağ ile birlikte kavurun.
2. Soğanlar pembeleşince kesmiş olduğunuz biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.
3. Domatesleri soyarak, küçük küpler halinde doğrayın ve kavurmuş olduğunuz soğanın üzerine salça ve domatesi ekleyin.

Daha fazla öğe...

Soğan Kavurmasına hangi baharatlar konur?

Tavada Baharatlı Soğan Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kuru soğan.
• 1 adet patates.
• 4 kaşık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber.
• 1 çay kaşığı kimyon.
• Yarım çay kaşığı karabiber.
• 1 çay kaşığı nane.
• Yarım çay kaşığı tuz.

Daha fazla öğe...