İçindekiler:
- Beyranda kolajen var mı?
- Iskembe de kolajen var mi?
- Kellede kolajen var mi?
- Ayak paça da kolajen var mı?
- İşkembe kokusunu ne yok eder?
- Paça da kolajen var mı?
- Beyran çorbasının içinde neler var?
Beyranda kolajen var mı?
Gaziantep'in meşhur lezzetlerinden
beyran çorbası, kış aylarında şifa dağıtıyor. Lezzetiyle damakları şenlendiren bu geleneksel yemek, hastalıklara karşı da koruma sağlıyor. İçerisindeki kemik suyu sayesinde vücuda
kolajen desteği sağlayan ve bağışıklığı güçlendiren
beyran çorbası, kemikleri koruyor.
Iskembe de kolajen var mi?
Paça,
işkembe, kemik iliği ve kemik suyu unutuldukça biz de zengin bir besin kaynağını kaybediyoruz. Bunların en önemlilerinden biri de
kolajen. Kemik suyu, paça ve
işkembe değerli
kolajen kaynaklarıdır.
Kolajen hayvanların iliğinde,
işkembe, kemik, eklem ve kıkırdaklarında bulunan bir çeşit proteindir.
Kellede kolajen var mi?
En güçlü kollajendir. Şimdi hanımlar güzellik için botoks yaptırıyor, en güzel
kollajen ve botoks
kelle paçada
vardır."
Ayak paça da kolajen var mı?
Paça ve kemik suyu çorbalarının içeriğinde kök hücre bulunduğunu belirten Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, "
Paça ve kemik suyu çorbaları
kolajen yönünden son derece zengin. Bunlar insan sağlığı açısından çok kıymetli maddeler. Ayrıca bunların ikisi de vitamin deposu" dedi.
İşkembe kokusunu ne yok eder?
Bir kabın içerisinde 4 yemek kaşığı karbonat ile 4 yemek kaşığı su koyulur. Bu karışım ortamda bulunun
işkembe kokusunu rahat bir şekilde giderecektir.
Paça da kolajen var mı?
Paça ve kemik suyu çorbalarının içeriğinde kök hücre bulunduğunu belirten Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, "
Paça ve kemik suyu çorbaları
kolajen yönünden son derece zengin. Bunlar insan sağlığı açısından çok kıymetli maddeler.
Beyran çorbasının içinde neler var?
Beyran Çorbası (Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler- 1 kg kemikli kuzu gerdan.
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı pirinç
- 8-10 diş sarımsak.
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Kırmızı toz biber.
- Karabiber.
- 8 su bardağı et suyu(haşlanan etin suyu)