Kuru köftenin içine neler katılır?

İçindekiler:

1. Kuru köftenin içine neler katılır?
2. En iyi köfte nasıl kızartılır?

Kuru köftenin içine neler katılır?

Sevmeyenin neredeyse olmadığı köfte-patates ikilisi, sizi alıp çocukluk anılarınızın en lezzetli anlarına götürebilecek güçte....Kuru Köfte İçin:

1. 500gramyağlı dana kıyma.
2. 1/2su bardağıgaleta(ya da bayat ekmek içi)
3. 1dişrendelenmiş sarımsak.
4. 1adet büyük boysoğan.
5. 1adetyumurta.
6. 1çay kaşığıtoz kırmızı biber.
7. 1çay kaşığıkimyon.

En iyi köfte nasıl kızartılır?

Tencerenize çok fazla yağ koymamaya özen gösterin ve yağınız tamamen kızmadan köfteleri içerisine atmayın. Aksi takdirde köfteleriniz yağ çeker ve çok daha uzun sürelerde pişer. Hazırladığınız tüm köfteleri aynı anda yağa atmamaya özen gösterin. Bölümlere ayırın ve azar azar ilave ederek köftelerinizi kızartın.