İçindekiler:
- Lahana dolmasına hangi baharatlar katılır?
- Lahana sarması tencereye nasıl dizilir?
Lahana dolmasına hangi baharatlar katılır?
Lahana sarması malzemeler 2-3 diş dövülmüş sarımsak. Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane. 1 çay bardağı tane sumak.
Lahana sarması tencereye nasıl dizilir?
Haşlamış olduğumuz lahanaları yaprak şeklinde kesip üzerine istenilen miktarda iç harcı konulup sarılır.
Sarmış olduğumuz
lahana sarmaları tencereye dizmeden önce
tencere dibine domates kabuklarını koyulur ki dibi tutmasın. Domates kabuklarını koyduktan sonra
sarmaları tencere dizilir ve üstüne
sarma taşı konulur.